2020年3月16日に発売された明星食品の中華三昧「トマト酸辣湯麺」
春夏の季節限定メニューだそう。
コンビニにでたまたま見つけました。中華三昧の酸辣湯麺は元々大好きなんですが、それに大好きなトマトまで加わったということですぐ購入！！
※麺なしの「トマト酸辣湯」もありました。
作り方は定番の酸辣湯麺と同じ。後入れの黒酢まで入れた写真がこちら。
トマトけっこうゴロゴロ入ってます。混ぜたらこうなる。
チンゲン菜もおっきいのが入ってます！カップラーメンにしては具はかなり大きくて多い方だなと思いました。
スープは基本のベースは普通の酸辣湯麵と同じ。
でも、それよりかなり酸っぱいです！私は酸っぱいの大好きだからこっちの方が好き。
トマトが加わる＝甘くなる懸念もあったんですが、見事私好みにトマトの酸味をうまく取り入れてくれてる。トマトの身はもちろんトマトの味がするけど、スープは酸味の部分だけ強くなってる感じ。
家でよく梅干しを刻んで酸っぱいスープを作るんですが、その梅のスープを連想させるものがありました。梅干し好きな人は絶対気に入ると思う。
逆に甘みがある方が好きな人は微妙かもしれない。私にはビンゴの味でした。
春夏限定といわれると、箱買いしたくなっちゃうけど一気に食べてしまいそうで悩む…。
すっぱいもの好きな人には、おすすです！
