長崎で好きなうどん屋さんを２つ紹介しようと思います！
九州のうどんは基本的にコシがないですが、今回紹介するのはコシがある系の麺のうどん屋さんです。
讃岐手打ちうどん とも也
言わずとしれた人気店ですよね。讃岐うどんのお店です。
お昼時は外に並んでることもあるくらいお客さんが多い。カウンターもあります。
メニュー
肉うどんが人気でうどんももちろんおいしいのですが、うどん屋さんにはめずらしくお寿司もあるんです。これがめちゃめちゃおいしくて、お寿司好きにはたまらん…！
基本のメニューにあるのはサバずしですが、それ以外のお寿司があることも。数量限定なので、早い時間帯しか食べれないかもしれません。
うどんは麺の量がかなり多いので、女性なら小盛り（2/3）で十分です。小盛が普通の１人前くらいの感覚。小食の方なら極小（1/2）でもよいかも？
ここのうどん、母が時々知り合い経由で麺だけもらってくるのですが、うちではいつもそれを焼うどんにして食べます♪
おでんも置いてあります↓
ちなみにここは店主さんが怒ることで有名(？)で、怒り声が聞こえてしまうかもしれません。笑 苦手な人は気になるかも、でもそういうものと分かってれば大丈夫な程度かと思います笑
筑後うどん たけ久
「筑後うどん」というのが馴染みがなかったのですが、福岡の筑後地方のうどん。福岡もやわやわ麺が主流ですが、筑後うどんはコシがあります。
カウンターもあります。
ここでしか筑後うどんを食べたことがないのですが、讃岐よりも麺は細く「ふわちゅるモチっ」って感じです。ちゅるっとしてるので、のどごしがすごい良い。
讃岐よりはないですが、コシもあります。
メニュー
メニューを見る感じだと「ごぼう天」が一押しみたいですね。
夏によく行ったお店で、私はいつもこのセット。写真わかりにくいですが、麺はツヤツヤです。
サイドメニューのとり天とおにぎりがお気に入りでうどんとよく合うんです…！
おにぎりは「味めし」というメニューで鶏肉・ごぼう・椎茸・人参が入った混ぜご飯。2個で180円だけど、１個だけ注文も可能です。
メジャーなお店なのかわからないのですが、通ってるファンも多いらしい。
讃岐はコシが強すぎる/太すぎると言う人にはこちらの方がおすすめです。
