トルコライスの発祥には色んな説がありますが、ビストロボルドーはその中でも有力とされている発祥のお店です。
ツル茶んも有名ですが、発祥ではないとお店自身も否定してるらしい。
くわしくはWikipediaで見てみてください。
ずっと行ってみたいと思いつつ、長崎県民ながら初めて来ました。
店内はいくつかのテーブル席とカウンターもあり。カウンターからは浜の町アーケードが眺められます。
かなりしゃれた感じのお店かと思いきや、意外とカジュアルで大衆的な雰囲気のお店。

このお店はなんといってもメニューが多い。トルコライスは<肉×ピラフ×スパゲッティ>のコラボですがそれぞれの種類を選べるのはうれしい。





私はステーキトルコライスにしました^^牛肉好きなので。
カレーピラフ×ナポリタン×牛肉ビーフステーキの組み合わせに、お肉用のソースは和風orワサビorデミソースから選べます。
お肉用のソースとは別にピラフの上にカレーソースorハヤシライスソースをかけていただけるとのこと。私はハヤシライスソースをお願いしました。

カラフルでかわい~!写真だと小さく見える気がしますが、しっかりボリュームがあります。
お肉はやわらかくて、和風ソースがおいしい。ピラフもナポリタンもいい感じです。
お肉用のソースもあるので、ピラフ用のソースはなくてもいいかもしれないです。でも色んな味を楽しみたければピラフのソースもかけてもらってもいいかも。
ペロっと一瞬で食べてしまいました!
今回はトルコライスにしましたが、それ以外のコースとかセットメニューもあります。
おいしかったけど、若干ですがぬるかった気がしたのが残念かな。
お店は浜の町アーケード中、HISの階段を上がった2階です。

ビストロボルドー
住所:〒850-0853 長崎県長崎市浜町8−22 2・3階 インポートビル
電話番号:095-825-9378